全书由前台服务、餐饮服务、客房服务、康乐服务和其他服务五个部分组成,每部分包括热身学习、常用酒店服务英语句型学习、英语情景对话、英语词汇学习和课后练习,且每章附有编者制作的PPT课件二维码。书中英语情景对话是由美国人Anna Grace和Anthony Kostowny完成的,并在相应位置附有音频二维码,让读者更好地体验原汁原味的美式英语对话。

本书适合高等院校旅游类专业学生使用,也可作为旅游行业人员培训和资格考试教材,还可作为旅游者参考图书。